Silppua parsakaalit ja jääsalaatti. Pähkinäöljy antaa täyteläisen maun vihreälle salaatille. Sekoita salaatti juuri ennen tarjoamista ja mausta se pähkinäöljyllä, suolalla ja rouhitulla pippurilla
Tee lisäksi vielä vihreäsalaatti pähkinöillä ja kirpeä, sinappinen salaatinkastike. Kun on opiskellut kokkikoulussa ranskalaisen keittiön perusteita, maan ruokakulttuuri vetää välillä todella puoleensa
Vihreäavokado-kanasalaatti. Olipas raikas salaatti vaikka ite sen sanonkin. Mies sano että tätä pitää ehdottamasti laittaa tarjolle seuraavan kerran kun on jotkut kinkerit eli sopii niin arkiseksi ateriaksi kuin noutopöydän raikkaudeksi
Jos sinulla vain on rapeata vihreääsalaattia, suolaista kermaisen valkoista Fetajuustoa, aromaattisia mustia oliiveja ja auringon kypsentämiä punaisia tomaatteja pärjäät jo pitkälle tämän salaatin suhteen